ドイツ風きのこポテト

つくりかた

材料:きのこひと株(しめじか舞茸、それ以外でもおいしいはず)、ベーコン適量、じゃがいも2・3個
味付けは好きな味で。塩コショウと醤油でつけると香ばしいのでいいかも。

1:
下ごしらえとして、きのこを手でばらします。じゃがいもは拍子木に切ると食べやすいです。細かくしちゃうとスプーンとか持ってこないと食べにくくなるので注意。ベーコンはこま切れであればそのまま使い、普通の長いやつなら1.5センチ位の幅に。

2:
油を少なめにひいて、じゃがいもを炒めます。油を入れすぎるとベーコンの油が合わさった時ギトギトになるので、かなり少なく。火が通ってきたらベーコンときのこを一緒にいれてさらに炒め、きのこが少ししんなりしたら塩コショウをふって味が全体にいきわたるよう混ぜます。最後にお好みで醤油を。

3:
食べます。
(゚д゚)ウマー

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