材料：鶏の皮。グリルが無くても網焼きで作れます。
1：
鶏の皮を鍋で10数分湯がいて油をきり、湯がいた後は一旦ざるにあけて水を切る。湯がかなくても作れるけど、油っぽくなるので湯に通した方がいいです。
2：
塩コショウをふり、グリルで焼きます。両面焼かなくても作れるので、片面だけでOK。こげると大変苦くて食べられなくなってしまうので、表面がカリカリになってきたら火を止めて完成。
3：
食べます。
ｶﾘｶﾘで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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