材料：鮭切り身、もやし、キャベツ、人参、後好きな食材（量は全て適量で）、酒、味噌
1：
人参に火が通りづらいので細切りか薄切りに。キャベツはざく切り、鮭は焼くとき崩すのでそのままで構わない。
2：
火の通りづらい食材から順に、鉄板かフライパンで火を通す。鍋でも構わない。順番がわからなければ全部まとめて入れても可。油は少なめにしましょう。火が通ったら酒を少しいれ、味噌を溶かす。鮭を崩しながら全体をひっくり返すように混ぜる（ごちゃまぜにする）。
3：
味が全体に染み渡ったら出来上がり。
熱々のうちに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
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