おフレンチトースト

つくりかた

材料:お麩、牛乳、卵一個、砂糖。お好みでシナモン、バニラエッセンス。

1:
早い話が、お麩でフレンチトーストを作ればよいのです(身も蓋も無い)。
卵を溶いて、牛乳と砂糖を適量混ぜます。シナモンやバニラを使う場合はこの時一緒に入れちゃいましょう。

2:
お麩はどんな物を使っても問題ないと思いますが、車麩を使う場合は硬いので長めに卵に浸けましょう。
生麩もお勧めしません。生麩は醤油で焼いた方がウマいかと…。

3:
バターで両面焼いたら出来上がり。焦がすとかたくなってしまうので、強火は止しましょう。
もちもちして(゚д゚)ウマー



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